(营口之窗“营口故事”)儿时的记忆——菠萝罐头和缸炉火勺
作者:赵志祥
序言:人们的生活愈来愈好,美味佳肴也不觉得什么高贵新鲜,甚至挥霍浪费。到饭店就餐,往往扔下不少剩余饭菜。平时随便把吃不完的东西扔掉。请看完我这首诗,可能会引起你些许的感想。
我小时候吃过的两种东西
给我留下了深刻的印象
那就是铁皮菠萝罐头和缸炉火勺
至今我还记得它们的那种香
一天 爸爸出门归来
带回一盒铁皮罐头 外表溜光锃亮
爸爸把罐头打开
一顆颗小方块灿灿金黄
罐头盒里润满淡淡清汤
爸爸告诉我们 这是菠萝罐头
我们一家六口美美地分享
我用羹匙舀起一块罐头
放进嘴里,细细品尝
嘿 不单是特别的甜。
还有一种特殊的香
再舀上一勺罐头汤
含在嘴里品品味道
再缓缓地咽下胃肠
那清淳甜蜜的滋味
真是入口留香
我们一人吃了几块罐头
把罐头汤全都喝光
最后倒入些清水
晃了晃 都送下了肚囊
还有一种缸炉大火勺
带着圈纹硬邦邦
用力地啃下一口
嚼一嚼 怎就那么香
那种香 不是甜香 不是清香
是一种用任何语言道不出的香
我长大后一直到老
那菠萝罐头缸炉火勺一直挂在心上
吃过了许多菠萝罐头和“缸炉火勺”
可就是找不回那种特殊的渴望
为什么 为什么
后来我才弄明了端详
生活好了 吃的各种美食多了
吃什么都觉得平平常常
哪还有那种特殊的香
至于缸炉火勺 不是现在那种较硬的吊炉饼
工艺可能失传 再找不回原样
现在 因为生活太好了
吃什么都觉得不够香
大饭店里竟靓出了野菜 豆腐渣
还美其名曰 健康菜 豆腐花
这也算享受高档
若说如今生活大变样,
现在的青年不愿听 不愿讲
“忘记过去就意味着背叛”
应该把列宁的话认真想一想……
(以上网络图片,版权归原作者)
供稿作者:赵志祥,营口之窗特约撰稿人
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