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儿时的记忆——吃豆饼

赵志祥

2022-03-09 08:00:00   来源:营口之窗   阅读:

(营口之窗“营口故事”)儿时的记忆——吃豆饼

作者  赵志祥

序言:现在的人们想吃什么就买什么,孩子们吃的更是高级的东西,五花八门。我们小时候吃块豆饼都有点难。现在的年轻人可能都不相信,那确是我们真实的童年。

在六七十年前
  我们小孩子一般都没有钱
  见到卖好吃的
  只能多看几眼

  那时若能吃到一块儿豆饼
  心里就格外喜欢
  我见小伙伴吃豆饼
  有时给我一小块儿
  我就一点点地啃
  细嚼慢咽挺解馋

  那豆饼是用黄豆把油榨干
  然后把豆渣子压成一块硬饼
  大锅盖大小  一寸多厚
  又粗糙又重又圆
  (后来知道一块豆饼重50斤)

  这本是用来喂牲口的
  驴马吃了增劲儿  能干
  很多家庭的孩子们
  要吃豆饼零食也挺难

  有一件事我一直铭记心间
  为了让我们哥仨能吃到豆饼
  妈妈拿出自己的嫁妆去换钱
  听妈妈说   那是一身绸子旗袍
  用换的钱买回少半块豆饼
  从此  我们想吃豆饼
  就用斧子往下砍
  我啃着豆饼边吃边玩
  有时也给小伙伴一点点
  那时候我们总是吃苞米面窝头
  要想吃顿大米饭   白馒头
  往往要等到逢节过年

  想想那时候的日子
  过得那么艰难
  看看现在的孩子们
  想吃什么就买什么
  甚至吃厌了高级糕点
  今天的日子啊
  真是幸福  美满  胜蜜甜!


(网络图片,版权归原作者)

供稿作者:赵志祥,营口之窗特约撰稿人

原创发布:营口之窗官网

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