营口原创：爷爷的脆瓜地——李同雁

（营口之窗“营口故事”）爷爷的脆瓜地

 文/李同雁

　　 爷爷是在二十年代初那个兵荒马乱的年代，携全家六口人从山东逃荒来到营口的，此后，一家老小靠爷爷在盐滩卖苦力维持生活。营口解放的前夕，一向性格耿直倔强的爷爷，不堪忍受资本家的残酷剥削和压榨，毅然辞去了工作。
　　 回家后的爷爷，虽然已近花甲之年，但身体十分硬朗，爷爷在山东老家的时候就是村里有名的庄稼把式。来到营口后，我家住在市区的西南边比较偏辟的地方。五十年代初，刚刚解放的营口，依然带着战争的创伤，到处是断壁残墙一片狼藉。而爷爷就在这废墟中做起了开荒种地的文章，他靠着一身的力气和坚强的意志，硬是在这瓦砾遍地，杂草丛生的地方，开出了两亩多地，为了这块地，爷爷整整付出了两年的心血和汗水啊！父亲后来常常自豪的对我们说：“瞧你爷爷当年开的那地，平平整整的四面见线，园子中间那条道笔直一条线，园子之间的坝梗整齐的像刀切的一样。”那时的地里主要种些高粱、玉米，以抵御粮荒，然后种些常吃的蔬菜。由于园子侍弄的好，爷爷在这一代远近闻名，一提起老李菜园子无人不知无人不晓。那时的园子也确实发挥了作用，帮我们多次度过了粮荒。
　　 爷爷很喜欢我们这些隔辈子人，每个孩子的名字都是爷爷给起的，他不但给我们起个学名，还给我们起个好听且有意义的小名，什么金锁、双锁、银锁、长锁……在我们每个孩的名字上，都寄托着爷爷最美好的祝愿，由此可见他是多么的疼爱孙子啊！到了五十年代末，我们这辈孩子陆续降生长大，爷爷看在眼里喜在心上，一个冬天，我们一群孩子围在爷爷跟前玩耍，爷爷捋着白白的胡子高兴的“哈哈”大笑，然后他如数家珍一样挨个叫着我们的名字，他掰着手指算着说：“我正好十个孙子七个孙女儿，这可是老李家的活宝啊！”爷爷略有所思，然后接着说：“等开春了，爷爷腾出一块最好的地给孩子们种大脆瓜吃，这可是山东老家的特产啊！那吃一口又脆又甜。”听着爷爷这话，我们的口水几乎流了出来，从此，我们特别盼着春天早些来到。
　　 从那天开始，爷爷像立了军令状一样，在认真的一步步实施着他的计划。他在地里特意选了中间一块最好的地，那块地足有半亩。据爷爷说，脆瓜特别喜欢水和肥。因此，这一冬可把爷爷忙坏了，他在家里的露天厕所旁挖了个大坑用来积攒肥料，每天除了把自家人的粪便打扫完放到粪坑里外，他经常早上不到五点到马路拾运输马车留下的马粪。爷爷讲，营口的地碱大，只有把人粪掺些马粪和炉灰才能用，所以，爷爷冬天除了捡马粪，还要把家里烧炉子的灰积攒起来然后塞得细细的。春天终于来了，果然爷爷积攒了一大堆足够的肥料。然后，爷爷用土栏子一担担的把肥料挑到了地里，再用锹撒均匀，这样就可以翻地了，肥料自然的翻到了底下。那时见到爷爷虽然七十出头了，但挑起担子行走如飞，从不见他气喘吁吁的，也很少休息。
　　 刚过清明不久，爷爷像生豆芽一样，把脆瓜籽生出一寸多长的芽儿后，在那块瓜地上开始刨一个个小碗大小，深度三寸左右的坑，坑与坑距离有一尺半，垄与垄距离有二尺多。这时在每个坑里浇上适当的水，待水渗下去的时候，再用筷子夹着脆瓜籽放在坑里，一般每个坑放三个籽，然后用脚淌着土，轻轻地把坑埋上，这时千万不要用脚踩。爷爷那时告诉我们，四五天芽儿就能钻出来。那天后，我们这一群孩子掰着手指算，等到第三天的时候，有的等不及了干脆扒土看，爷爷看到了我们扒土的痕迹后告诉我们，可不能这么做，那样芽儿会受风的，一旦受了风的芽儿就不会再长出来了。我们只好耐心的等着，果然，第五天已有的芽儿开始破土钻了出来，开始这瓜苗呈绿黄的颜色，两个叶卷曲着，几天后叶儿逐渐变得有些深绿色且椭圆状，这时就要间苗了，只留一棵最壮的苗，其它的全拔掉。慢慢的，枝蔓开始较快的生长并趴在地上攀爬，那颈有明显的棱角，颈上隔一段就有细细的毛须像利爪一样牢牢地抓着土，据爷爷讲，那毛须是帮助瓜秧吸收营养的。这时，只要你浇些水，瓜秧就会快速增长，很快你就看到了黄色的花儿出现，这时是最关键的时候，必须看住那偷吃营养的水叉，爷爷说水叉如果不及时掐掉了，它就会破坏花儿结果。所以，那几天爷爷每天都要在瓜地里打水叉，接着松土、除草、压蔓、浇水等都要跟上，那些日子爷爷几乎长在了地里。
　　 一天，我突然看到了有的瓜秧上已经结了小瓜，那瓜像小手指大小，绿油油的，上面还有细细的白绒毛，冷不丁一看，真像一只只蚕趴在那里。我立刻把喜讯告诉了爷爷，爷爷也十分高兴，但他告诉我们说：“这小瓜千万不要摘，那样等于白白糟蹋了，等长大了管够你们吃。”
　　 打那天起，我们一天去两遍瓜地，看着那脆瓜一天天长大，那天，我们细细的观察着那诱人的大脆瓜，它已经变成了椭圆型的身子，表面翠绿且十分光滑，纵向很均匀的透着绿线，有的已经长到了接近一尺长了，我们暗暗高兴，心想，这总算盼出了头，于是飞也似地跑回家向爷爷汇报，我们如实的把情况报告了爷爷，爷爷哈哈大笑说：“我这帮孙子怎么都变成馋猫了，有些等不及了吧？不过这回真快了，顶多再坚持四天，等那脆瓜皮发白了的时候再来报告。果然，又等了四天，那脆瓜真的变得白了，一个个变得像神话中那白白胖胖的人参娃娃，真是惹人喜爱。
　　 这天是我们最高兴的日子，爷爷足足给我们摘了满满一大筐脆瓜洗净后放在了院子中央，然后他高兴的说：“今天管够吃，不然要馋掉大牙了！”大家你一个我一个，开始竟忘了品一品什么滋味了，吃到第三个的时候，我才想到这事。难怪叫脆瓜，这瓜拿在手里稍微一用力，就可能碎成七八瓣，放在嘴里，轻轻的一咬就是一大口，只要轻轻的嚼几下，那充足的瓜汁就会让你感到满口的甘甜而且非常的爽口，尤其在你口渴的时候，吃上一两个鲜嫩的大脆瓜，那真叫做美呀！打那，我们一个时期每天都能享受着这样的待遇。那时我记得，每次我们吃瓜时，爷爷也搬一条小板凳，他抽着烟，喝着茶，笑呵呵的看着我们，我们吃得越多他越高兴，那时从他的脸上看出，他是那么的幸福！
　　 一天，一个邻居孩子偷偷跑进瓜地偷瓜，被我爷爷抓住了，当时，爷爷只向他说明了一些道理后，把他领到了院子指着那满筐的脆瓜说：“何必担惊受怕的，和我孙子们一块儿吃吧，以后你有空可以天天来。”可能是这件事提醒了爷爷，打那天起，爷爷有时摘瓜又多摘一筐，那是准备给周围的邻居们送去的。即使这样，到了大批下瓜的时候，怎么也吃不了了，这时，爷爷就会挑着两筐脆瓜沿街叫卖，但无论怎么好卖，他每次都会留一些给街里的几家困难户送去。在我的记忆力，爷爷种瓜的那些年里他总是那么高兴，因此，快八十岁了依然那么健康。
　　 六十年代末，那时文革左的思潮依然猖獗，街道突然刮起了割资本主义的尾巴，建设大寨田的风，爷爷的两亩地就这样不明不白的从了公，成了大寨田。爷爷一下没事干了，更主要的是他心里有着解不开的疙瘩，那些日子里，爷爷经常一个人蹲在地头上不停地抽着闷烟，他时常是一言不发两眼发直，他对这块土地的感情实在太深了，这里曾经有他近二十年的汗水呀！爷爷有一千个不明白，有一万个不理解呀！当爷爷看着他辛勤开垦的两亩土地从公后，因一些人外行又不负责任，整个地长满杂草荒废着，爷爷的肺都要气炸了，那心痛的眼泪一滴滴掉在了让他充满深情的土地上……
　　 从此，爷爷的心碎了，爷爷几乎一夜间变老了，三年后的一九七二年十月，爷爷故去，那年他八十二岁。
　　 记得出殡那天，孙子孙女们哭成一片，全家人都很伤心，不少邻居们也都跟着流泪……

供稿作者：李同雁，营口之窗特约撰稿人

原创发布：营口之窗官网

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