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溜达猪(小小说)——李同雁

李同雁

2023-06-08 07:13:00   来源:营口之窗   阅读:

(营口之窗“营口故事”)溜达猪(小小说)

李同雁

时下,这城里人腰包鼓了,这口味、营养、健康,都讲究起来了,吃米要吃蟹田米,吃菜要讲绿色的,吃猪肉要吃传统养法的“溜达猪”。
  年前,经不起朋友伶牙俐齿的好言诱惑,我终于决定到乡下走一趟,尝尝他说的纯正杀猪菜的美味,据说这顿品尝是免费的,但动了筷子就得买些肉,而且这肉要比市场价格贵不少。管他呢,这过一回年总得吃点好的吧。
  上午,我们借一辆面包车一行六人,朋友自然成了向导,车进入高速公路后,大约一小时,进入了崎岖蜿蜓的山路,这段山路好像不是很平坦,总觉得胃部被颠的有些下垂的感觉,已经有人发出预警信号,再不到可能就要翻江倒海了,真是谢天谢地,朋友终于指点着下道后的一棵大杨树说:“那就是我们要去的刘家堡子。”
  车在一个敞开的黑色大门前停下了,大家几乎同时长出一口气说:“哎!可算到了。迈进大门,给人有一种恐怖的感觉,一个架着大柴的大锅正冒着滚滚的浓烟,和那升腾的水蒸气搅合在一起,整个院子给人有腾云驾雾的感觉。挂在大杏树上的猪头呲着牙,露出一副狰狞的面孔,那刚刚挂在树上的心、肝、肺,正滴着殷红的血水,在地面留下一块圆圆的红色冰块,那刚刚杀完猪的尖刀,依然是血迹斑斑,那喝五喝六的大汉,一脸横肉,一定是杀生无数的屠夫,看上一眼就觉得不寒而栗,整个院里充满了血腥味……
  这时,一只小狗很善意的摇着尾巴迎了过来,一下子让院里有了一些和谐的氛围。从屋内走出几个中年男女,看穿着是城里来的。他们的动作好像是哪个导演编排的一样,几乎是一个造型,他们都是用左手拎着一块大小相当的肉,右手在剔着牙,脸色都像涂了猪血一样红的发紫。显然,他们已是酒足饭饱,准备打道回府。主人急忙和我们客气的点点头似乎觉得歉意,把人送走后,很快接待我们,他很客气,递烟倒茶样样不漏,我们被他安排在里屋很热的火炕上坐定,就等着开饭了。
  这时,从外面走进一个三十多岁的男子,他自我介绍是这家主人的表弟,他很健谈,从他嘴里喷出的酒气我断定,他一定是刚刚陪完了上一桌客人。接着,他显得有些神秘的说:“到这你们可来对了,保证让你们走时都能买回去真的溜达猪肉,这……”
  “怎么?这溜达猪还有假的吗?”我好奇的打断了他的话。
  他有些洋洋自得的样子说:“有几个真的,我就住在与这个村只有一道之隔的赵家村,我们村的赵二,每年春节前半个月,从别人家养猪场抓十来头猪,放在自家猪圈里喂几天就成了溜达猪,就这样,他每年就赚一万多元……”
  “怎么?这喝上二两就开始胡咧咧了?”主人突然说着话进了屋,他不知为何一脸怒气。
  “我要胡咧咧,天……天打……五雷轰!”表弟好像挺激动,也很委屈。
   “既然我表弟已经揭了我的底,大家又是我朋友介绍来的,那我当着真人不说假话,我这猪确实不是什么溜达猪,的确是从我大舅哥养猪场弄来的……”
  主人还想说什么,突然被表弟一把拉了出去。
  我好奇的把耳朵贴近了他们。
  “你干啥把实情跟人家说了?”表弟埋怨着表哥。
  “还不是你先揭的我老底!”表哥很气愤。
  “你真是听三不听四,我哪是说你呀?说的是我们村的赵二。”
  “怎么和说我一样呢?”表哥一脸的沮丧。
  我这才彻底的明白了,我冲着大家调侃:“哥几个,按着这个逻辑,我们到美国吃上半个月西餐,那就都成了纯种的美国人了?”大家笑得前仰后合的。
  菜上齐了,我和大家一样,真的一点也没胃口,只是望着满桌子菜发愣……

供稿作者:李同雁,营口之窗特约撰稿人

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