市卫健委、市卫健中心走进辽河社区开展食品安全知识讲座

为广泛宣传和普及食品安全健康知识，提高辖区居民的食品安全意识,6月25日，市卫健委、市卫健中心走进辽河社区开展食品安全　　知识讲座，社区居民50余人参加了此次活动。

中心医院营养师刘老师从食物中毒、食品选材、食品安全等名词解释入手，向居民介绍了日常生活中食品安全知识的要点问题，对食品安全消费误区、如何正确看待食品添加剂、如何合理安全饮食等方面进行了讲解，让居民从源头了解食品安全问题，提醒大家如何从营养学的角度选择安全的食品，让居民朋友能够“买得 放心，吃得安心”。刘老师同时提醒居民要养成良好的食品卫生习惯，不要到“三无”摊点上购买食品，烹饪食品时一定要烧熟了再吃等，严防食源性疾病。
      刘老师的讲座通俗易懂，对居民生活质量的提高起到了积极的指导作用。大家听后纷纷表示，此次讲座让他们受益匪浅，纠正了大家对食品安全的错误认识，也提高了自己对安全食品的鉴别能力和警惕意识，知道了如何养成科学而安全的饮食习惯，初步学会了如何守护舌尖上的安全。

通过开展食品安全知识讲座，丰富了辖区居民的食品安全知识，提高了辖区居民对安全食品的鉴别能力，切实保障辖区居民的饮食安全。