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如今草莓奇异状,是否激素里边藏

霖离尽至

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2011-05-29 16:18:54   来源:   点击:

 渐渐步入6月,正是时鲜水果下市的季节。很多水果备受人们的喜爱,尤其是被营养学家誉为“春季第一果”的草莓,因为其味道甜美,颜色鲜红,软滑多汁、营养丰富备受儿童、老人、年轻女士的青睐。据《本草纲目》的记载“草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老幼体虚者而言,是滋补的佳品。”原先每到这个季节,在大市小集上,只要有摆摊卖草莓的,都会引得许多消费者驻足购买。但今年,相关水果并不景气,尤其是草莓,更是无人问津,有很多的商贩不得不将烂掉的草莓忍痛扔掉,究其原因,正是今年5月出,由媒体爆料的草莓里或被添加了激素,引得了广大消费者的恐慌。
  记得小时候,市场上卖的很多草莓都是色彩均匀、形状规格、吃起来不加糖都很甜。但前两天,笔者在市场买的草莓,每次水洗过后,水就好像染上草莓的颜色一样,红的慎人...而且现在的草莓也不是原先的规格的圆锥状,有的是多头的、有的长得像三角形,有的长得像方块,有的更是长得不规则形状,与其说是草莓,倒不如说是这是一堆可以食用的“儿童积木”。色彩更是红绿不一,有的半红半绿,有的通体红的吓人。吃起来更没有甜味,甚至连水果特有的清香味都没有.....总之现在的草莓已经远远超出了当前人类的认知能力,似乎它更有权利被称为“奇异果”。
  每当消费者质疑长得不规则的草莓是否被打了激素,很多种植草莓种植户都会把原因归结于正常结果,网上专家说好像是反季节草莓才会因为天冷的缘故在大棚里会长得畸形。当前现在正是草长莺飞,花红柳绿的春末夏初,“天气寒冷”的理由早已无法作为当前草莓畸形的根本原因。无论添加了什么,我们作为消费者似乎只剩下默默忍受的权力,我们既没有权力检验,也没有权力处罚,既没有能力,也没有时间去一一甄别哪个草莓里含有膨大剂。希望有关监管部门能够有所作为!真正做到有效地监管,而不是红口白牙喊几句口号!
  广大消费者在购买草莓时,尽量去超市购买,不要贪图过于便宜在路边小贩购买。《新北方》前几天曾经做过特别报导,选购草莓时要注意:第一,形状奇怪的不要买,个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。第二,颜色不均匀的不要买,激素草莓上色不均匀、光泽度差。第三,表面颗粒太红的不要买,正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。第四果肉空腔的不要买,正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。第五,闻着不香的不要买。


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