营口蔬菜价格稳中有降 肉价逐步涨价

  “绿色通道”扩大货源肉价“组团”步步高成本增加导致肉价升

  即将迎来一年一度的端午节，鸡蛋、白糖、五谷等与端午节相关的食品价格上调或在人们的意料之中，但记者日前走访发现，我市蔬菜货源充足价格稳中有降的同时，猪、牛、羊这三种肉类竟“组团”逐步涨价，其中最为明显的就是猪肉。

  蔬菜价格稳中有降

  昨日，记者走访几家农贸市场了解到，从三月份开始，我市部分蔬菜价格就呈现小幅回落趋势。目前，蔬菜市场供应充足，价格相对稳定，预计天气晴好菜价还将保持低价位运行。 

  记者在一家农贸市场看到，韭菜在4元/公斤左右，茼蒿在4元/公斤左右，小白菜售价在5元/公斤左右，油菜每斤在5元/公斤左右，黄瓜在3元/公斤左右，紫茄子在4元/公斤左右，芹菜在3元/公斤左右，架豆王在10元/公斤左右，花菜在5元/公斤左右，白萝卜在1.2元/公斤左右。据了解，与去年同期相比，蔬菜价格基本持平。一位菜贩告诉记者，“现在的菜价相对较低，种类也多，想买的菜都能买到，而且质量也不错，大多数老百姓都能接受。”

  “绿色通道”扩大货源

  记者与蔬菜商贩交谈中获悉，蔬菜价格稳中有降的原因，一是因为国家出台一系列稳定市场物价的相关措施，提高广大菜农的积极性，扩大种植面积；二是各地相继完善了蔬菜运输“绿色通道”政策，减少税费，降低蔬菜运输成本；三是夏季到来，阳光充足，蔬菜生长旺盛，产量相对较高，蔬菜货源相对充足。预计，近期我市菜价将保持稳定。

  肉价“组团”步步高

  “以往每年过了‘五一’，猪肉价格就会因为天气炎热，销量减少出现降价现象，怎么现在不降反而涨了？”一位正在选购猪肉的市民质疑道。记者来到一家农贸市场的肉类区，不少市民都抱有此种疑问。记者调查发现，猪肉售价在28元/公斤左右，牛肉售价在40元/公斤左右，羊肉售价在52元/公斤左右。

  据记者了解，去年此时，猪牛羊肉类三者的售价分别在16元/公斤左右，32元/公斤左右以及36元/公斤左右。从这些数字中可以看到，猪肉价格上涨的幅度居三者之首。一位肉贩告诉记者，猪肉的价格波动最为明显，从去年十月到今年“五一”期间，猪肉售价为24元/公斤，但是“五一”过后，不到一个月的时间，猪肉售价便涨至28元/公斤。

  成本增加导致肉价升

  为什么猪肉价格会有如此涨幅？一位猪肉商贩告诉记者，一是生猪源不足。去年猪肉价格陷入历史低谷，很多养猪农弃养并宰杀母猪，导致今年生猪源不足；二是猪仔的饲养成本增加。苞米饲料售价去年1.6元/公斤，今年2.2元/公斤；雇工费用去年60多元/天，今年80多元/天，加上运输费用上涨等等因素，导致生猪成本增加；三是比价相对过低。由于猪牛羊三种肉类中，猪肉的价格相对过低，大部分市民都去购买猪肉，使其销量增加，导致猪肉价格提升。

  猪肉节节攀高，这种一反常态的现象，让猪肉商贩有些上火。采访中，原以为应该开心的猪肉商贩多数都表现出焦急的心情，面对记者的疑问，一位商贩表示，“开心啥啊？猪肉价格一个劲上涨，紧追牛羊肉，很多市民纷纷将目光投向牛羊肉，猪肉的销量都减少了。”

  记者  王瑞晗