“磨剪子咧、磨菜刀”随着一声声的吆喝，那在记忆才有的磨刀工匠又出现在营口街头。昨日下午，在一条小巷子里，笔者又见到他们为市民磨刀的身影。一辆破旧的自行车，一个扩音喇叭，一条特制的木凳，加上一些简单磨刀工具。这是昨日下午在营口某小区内看到的手工磨刀工匠师傅的简单装备。这位磨刀师傅表示磨刀的活虽简单，但其中也是有技巧的，用力要均匀，磨刀要细心，这样磨出的刀才会耐用。据周围居民介绍，这位老师傅的手艺就是好，经他的手磨出的刀，至少能用三个月，两年来家里的刀都是由他磨的，“现在像这种手工磨刀的已经很少见了，现代机器磨的刀还是没有传统的手工磨刀好啊。”磨刀工匠在几十年前是一种很常见的手工活，那时候的大街小巷都有他们同行穿梭的身影。近年来，随着科技的更新，昔日的手工磨刀工早已被现代的机器磨刀所取代，磨刀工的身影也逐渐消失在人们的记忆中。
