随着初冬的即将来临,营口市内的大菜市生意火爆,萝卜、大葱、白菜等北方百姓冬天常备的蔬菜成为市民们的主要选购目标。各小区门口和街边
随着初冬的即将来临,营口市内的大菜市生意火爆,萝卜、大葱、白菜等北方百姓冬天常备的蔬菜成为市民们的主要选购目标。各小区门口和街边市时常会出现成堆的秋菜贩卖点。与此同时,切成条状的萝卜干也成了营口街边的“一景”。
笔者在人民公园西门的十字路口看到,临近停车场有将近20多平的地方被摆满了正在晾晒的萝卜干。据周围的百姓介绍,这一“超豪华萝卜干阵容”是附近的某饭店所为。每年的这个时候饭店都要在此晾晒萝卜干,据说他们家的萝卜干咸菜很劲道,前往吃饭的食客都爱吃。
劲道还是牙碜?每天接受汽车尾气排放的污染、人们的随意吐痰、各种名贵宠物的肆意践踏的马路牌萝卜干,就在拿这些东西做味道好的秘方?笔者真的不敢苟同,同时也奉劝大家在外面就餐选用菜干做的佳肴时一定要慎重,千万别用“马路牌”。
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