营口超市端午粽提前上市

        记者近日走访大润发、兴隆大家庭等超市时发现，距离中国传统节日——端午节还有一段时间，营口市内的部分商家为了让营口市民尝鲜，也为抓住商机，端午粽这一节日主角，开始在超市内提前上市，来预热节日期间端午粽的销售市场。
 
        在超市内可以看到专门划分出端午粽专区，虽然不大，但也是“偏居一隅”，包装简单，多数以散装为主，品种多样、口味齐全，主要以蜜枣、红豆、八宝、咸肉等传统口味为主，有不少市民前来购买。据超市员工介绍，受物价上涨影响，今年端午粽的价格同比上涨5—8%左右。在买粽子的阿姨说：“家人比较喜欢吃粽子，这个价格还可以（接受）。”超市负责人告诉记者，“现在这批只是前期预售的，节日之前，陆续会有十几种口味的粽子上市。”
 
        目前，市面上销售的粽子多以冷藏的方式为主，但由于粽子的原料多由糯米、咸肉、红豆等组成，若是保存不当炎热的天气很容易发生变质，所以，建议广大市民及时食用，不要储存太久，以免影响口味和个人健康。
 
        爱心小贴士：一些市场上，粽叶也开始销售，多是干粽叶和湿粽叶两种，在市民购买粽叶时，大多偏爱湿粽叶，一些湿粽叶明显偏绿，煮后或是开水烫后会褪色，这些粽叶就是“返青粽叶”（就是不法商家采取化学染色手段，再浸泡粽叶时加入工业硫酸铜，让已失去原色的粽叶返青，使其表面光鲜、色泽鲜绿，人吃了这种粽子可能会导致铜中毒），请大家谨慎购买。