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樱桃有虫能吃么 专家建议解疑难

刘嬴

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2015-07-03 07:41:00   来源:营口之窗   点击:
正值樱桃季,市场里各种樱桃琳琅满目。与此同时,却有市民反映在晶莹剔透的樱桃里吃出了虫子。
        眼下是樱桃上市卖得正火的时节,市面上大大小小、各种品种的樱桃琳琅满目。


        近日,有很多市民纷纷反映在樱桃里吃出了虫子。市民刘女士说:“在农贸市场买了一斤的樱桃,回到家中用清水冲洗了几遍以后,就拿给孩子吃了。结果过了一会儿,就听见孩子喊到“妈妈,我在樱桃里看见虫子啦!”我过去一看,果真有一只白色的小虫,连忙倒掉了剩下的樱桃。自己以前吃樱桃都是一口一个,也不知道这虫子吃到肚子里对人身体到底有没有害处。”


        根据市民的反映,发现吃出虫子的往往是那些又大又红、价格稍贵的樱桃。小编分别来到两家水果超市,挑了两种果皮完好、色泽鲜艳的樱桃买回家中。其中一种吃的时候并没有发现虫子的迹象。而另一种樱桃吃了少半以后,在其中一个里隐隐发现了一只小虫。从此便可看出,不是所有的樱桃里面都有虫子。而且味道越甜,出现虫子的几率就越大。那么这种虫子到底会不会损害人体健康呢?


        据林业部门的相关工作人员介绍,这种白色小虫是樱桃果蝇的幼虫,在樱桃生长期间,樱桃果蝇在果肉内产卵,表面会留下一些小孔,但肉眼很难发现。它从出生到成长,都在无污染环境中,很少带病菌。就算不小心吃到了,对人体也是无害的。有人担心吃了这些虫子会有寄生虫进入身体,实际上这些以植物果实为食物的虫子生命力非常脆弱,一旦进了人的胃就会死亡,并成为食物中的蛋白质,最终被消化吸收。所以市民在食用这些水果时不用过分担心。
        相关专家建议,买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的。清洗时,要把樱桃浸在淘米水或淡盐水里10至15分钟。因为碱性的淘米水有分解农药的作用;而淡盐水有一定的消毒作用,可以使附在樱桃表面的昆虫及虫卵浮起。浸泡过后,再用自来水冲净淘米水或淡盐水,用净水或冷开水冲洗一遍即可。


 

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