勤奋做事业——李井满的创业故事

    与寒冷的室外气温相比，位于芦屯镇台州工业园内的营口恒丰海洋食品有限公司内却是热火朝天的忙碌景象。企业负责人李井满介绍：“春节前正是海参销售高峰期，现在的货都是用准备好的半成品根据订单加工的，基本上每年都是这个节奏，春节前正是销售旺季。”虽然受国内经济形势影响，今年的销量不如前几年，但恒丰海洋食品良好的品质一直受到省内外广大客户的青睐。这也让这家企业的负责人笑逐颜开。
 
    小海珍大市场
 
    “海参市场很大，海参被称之为‘海珍品’，现在越来越多的人们用来调养、滋补身体，很多客户都签的是长期合同，以后市场会更好！”该厂负责人李井满为此充满着信心。“过了冬至就是养生进补的好时机，而海参就是这个季节的最好补品，广东、福建、北京等省市的市场销量一直很好……”说起海参这位企业负责人的话匣子就打开了。
    普通农民出身的李井满拥有质朴的品质，未受过高等教育，曾当过电焊工、出租车司机、养过小客、吊车，也经营过理石厂，直到2000年才开始养海参。李井满与妻子何艳君带领员工经过多年实践与研发，使恒丰海洋食品有限公司成为营口地区的明星企业，研发的“恒岛”牌海参也成为营口市驰名商标。就是这样一位平凡的劳动者，用勤劳与执著把一个高技术产业扎扎实实地做起来。
 
    冒险创业 从起点开始
 
    目前，恒丰海洋食品有限公司拥有先进的设备，精良的工艺，严格的质量管理体系，使恒丰的产品质量达到国内一流水平。公司凭借领先的食品安全管理能力和对海洋食品深加工的特有技术，各项产品均已通过国家食品生产加工企业质量安全监督体系认证。在这个寒冷的腊月里，记者采访李井满时，他言语中充满自信，“恒岛”海参，要保持品质，才能在市场站住脚。
    上世纪九十年代末，由于海珍品养殖投入大、风险大，没有人敢投资。经过多方面考察，李井满与妻子商量决定试一下。李井满一方面想开创新的事业，另一方面也觉得渤海海域自然条件优越，将海参生长地选择在大连海域，加工厂设在鲅鱼圈。于是，李井满与妻子去大连、山东等地对海珍品市场进行了考察，2000年投入全部积蓄成立了海参养殖厂。就这样一座最初规模不大的海水工厂化养殖基地在大连的滩涂上拔地而起，按照繁育、养殖、产品研发、深加工、贸易于一体的渔业产业化经营模式，坚持以最高标准检验产品，为产品的质量把好关，各省的订货单纷沓而至，产品供不应求。
 
    技术为先 严把质量关
 
    初试海珍品养殖业的成功，李井满并没有因此而满足和松懈。海参生长期长，对生长环境与气温要求高，在经营管理中稍有不慎就会造成死苗，或者影响海参的品质。他认为海参养殖不仅要求产量，更应该关注质量，李井满到大连、山东等考察产业后决定引进质优的参种。为了克服技术上的难题，李井满高薪请来了业内名师帮助技术攻关，亲自寻找资料学习、日夜跟着师傅边学边干，对海参养殖的水质管理、清池消毒、参苗运输、投放、控制参苗密度等每一个细小环节，都亲自观察和动手实验。
    不知有多少次，参苗接二连三地夭折，每次投放的几万元成本都打了水漂。在严酷的现实面前，他没有退缩。经过一番艰苦的技术攻关，海参长势良好，试养取得了成功。
    为把海参产业做成产业链，他又千方百计筹集资金，扩大滩涂地、购置厂房、进设备、研究深加工技术……李井满凭着坚忍不拔的毅力与勤劳，完成了海参的育苗、无公害生态养殖、采捕、研发、精深加工、营销为一体的标准化完整成熟的产业链。
    从投身海参产业的第一天起，李井满做产品和他的质朴性格一样：把品质放在第一位。他说：“质量永远是企业的灵魂，提供健康优质的产品才能让客户信赖，才能不愧对‘海珍’的名称，也要保障食品从原产地到餐桌的安全。”
    正是产品质量从源头到成品得到了保障，一进入市场就有了竞争力，产品很快就进入了北京、上海、广东等各大城市。事业发展时期，李井满没有时间和精力去享受休闲人生，他一如既往地努力，希望谋求长远的发展，通过做好海参的产业更好地回报社会。