由辽宁省文物局主办，柳州市文体新广局、营口市文体新广局、营口市西市区委宣传部协办，营口民俗博物馆、柳州市桂饼文化博物馆两家非国有博物馆联合承办的“激情大辽河多姿柳江水----辽南柳州两地民俗文化联展暨庆祝第二十六届国际博物馆纪念日”活动于5月18日在清山秀水的柳州市桂饼文化博物馆隆重举行。
中间左为营口民俗博物馆馆长曹锡文，右为柳州市桂饼文化博物馆馆长薛春雄;
此次联展为辽宁省辽南民俗文化全国巡展第十二站，又适逢5.18国际博物馆纪念日，意义重大且备受关注。
本次联展以辽宁辽南和广西柳州地区的民俗饮食文化为主轴展开，给观众带来一场文化饕鬄盛宴。柳州市桂饼文化博物馆集糕饼文化收藏、陈列展览、糕饼技艺研究传承、相关社会教育等功能为一体，开馆以来广受好评，成为柳州的一大文化旅游景点。该馆依托锦桂楼饼家传承百年桂饼文化。其藏品既有清代和民国时期达官显贵以及寻常百姓所用的各种食器和饼模。这些藏品展现了中国百年间的社会风貌变迁，从民俗饮食文化的角度展现历史，内容新颖、视角独特、引人深思。本次联展柳州桂饼文化博物馆现场展示糕饼制作流程与观众体验互动活动。
铜浮雕——制饼工艺；
辽南地区民俗饮食文化以营口为代表，第二次鸦片战争以后，营口作为通商口岸率先开放，客观上促进了其在19世纪末20世纪初的工商业繁荣。随着全国各地以及东西两洋各路人士的涌入，一百多年前营口的餐饮业得到了极大发展，并且形成了“营口菜系”。建于1908年的汇海楼是营口当时最大的饭店，雅座堂座齐全、中餐西餐兼备，鱼翅宴海参宴名扬中外，白银碗象牙筷钟鸣鼎食。是东北最著名的饭店之一。本次展示辽南地区营口汇海楼身世浮沉、沧桑岁月。一代侠妓小凤仙在营口生活时所乘的专用轿车也得到展示。
铜浮雕——市卖情景;
此次联展是南北两地两家大型非国有博物馆密切合作，还聚集柳州地区各非有博物馆馆长召开民俗文化座谈会，研讨非国有博物馆健康发展生存之路。对于提高两地文化感染力和知名度，挖掘文化价值开发文化旅游资源都大有裨益，为“一带一路”发展战略的贯彻落实提供文化动力。又能为新一轮东北振兴辽宁振兴战略赢得广泛关注和支持。
老饼印模；
清代老礼奁与营口汇海楼；
今年5.18国际博物馆纪念日的主题是“博物馆与文化景观”。辽宁省辽南民俗文化全国巡展下站江西、浙江、江苏、湖南、福建，最后一站台湾完成，开创了中国博物馆史上单家非国有博物馆发起的范围最广、规模最大、行程最长的全国巡展活动。
( 杨爱君 )
