佛手瓜初现营口菜市场

        外形像辣椒，颜色为浅绿，其名叫佛手瓜的蔬菜在中国种植了99年之后，终于现身营口蔬菜市场。9月3日，我在营口市农产品批发市场首次见到它的芳容，售价每斤才1.5元。一些好奇的顾客为了品尝佛手瓜味道就买了几斤回家尝一尝。据说，佛手瓜1915年就已传入我国，可直到目前它在营口还属凤毛麟角。为了进一步了解佛手瓜，我查到了它的资料如下：


        佛手瓜的果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名符其实的无公害蔬菜。庞大茎蔓可作饲料；瓜蔓可作为强纤维 的来源，用来加工绳。果实含锌较高，对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显，可缓解老年人视力衰退。生长20d的嫩瓜含钙比黄瓜、冬瓜和西葫芦高2倍多，含铁是南瓜的4倍、黄瓜的12倍，以白色或奶油色品种品质最佳。果型优美，适合庭园种植，可供观赏和遮荫绿化。

 

一个佛手瓜



一堆佛手瓜



一筐佛手瓜