猪肉后臀尖风光不再

        不知从何时起，营口市民不再追捧猪的后臀尖（又叫后腿肉）了。1月4日，营口建设街边一家超市猪的后臀尖价格最低，每斤才11.5元，而前槽和五花肉分别是13.0元和13.5元。
        众所周知，在缺少油水的上个世纪七十年代，人们买猪肉专门挑肥的；到了改革开放的八十年代以后，人们买猪肉则盯上了后臀尖，当时的副食商店猪后臀尖几乎全用来走后门。如今，人们不知为何又看好了五花肉和前槽而冷落了后臀尖。