你这是正经的本地骚夹子吗?本地那是肯定的,不过,现在正是繁殖季节,它们不可能正经。4月18日,买卖双方在营口市公园路边一超市门前的一番对话引起了顾客对骚夹子的注意。这家超市正在以10元一斤的价格出售近年罕见的骚夹子。在半个小时的时间里箱子里的骚夹子就卖出去了好几斤。
众所周知,近年来骚夹子在营口早已不再风光。因为丰富的海产品逐渐将它们边缘化了。在大席小宴上也很少见到它们的身影。不过,作为营口的特产,在几十年前它们可是营口人津津乐道美味。它们栖息的大本营就在营口大辽河北岸的路南镇鸡爪沟。它们特别喜欢在下小雨的春夜出洞觅食、喝甜水。营口城乡居民深知骚夹子的这种习性。所以,每年春天的雨夜鸡爪沟抓骚夹子的场面那是人山人海的,灯火辉煌,而且每人都会不虚此行抓上几斤鲜活的骚夹子。
倏地,几十年过去了。如今,营口已经物是人非,今非昔比。随着生活水平的提高,怀念并喜食骚夹子人那是越来越少。但是,也不排除将来有那么一天,骚夹子会再度风光起来,成为营口餐桌上的时尚佳肴。
胡 然
超市门前正在出售的骚夹子
卖出一多半剩下的少量骚夹子
骚夹子与箭扣鱼等海鲜一同出售