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新年货:南方的儿菜登陆营口

胡 然

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2022-01-21 08:00:00   来源:营口之窗   点击:
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(营口之窗网讯 胡 然)年货市场上有啥新品种吗?1月21日,来到营口市全都有超市,发现一种见所未见,闻所未闻的菜——儿菜。据营业员讲,这是一种来自南方的菜很好吃。

儿菜又叫“超生菜、娃娃菜。是一种生长非常奇特的蔬菜,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大,以至以膨大的芽块代替,每个芽块100-200克,每株生有芽块菜15-20个,呈宝塔形,非常美观,儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可,是宴宾席上的美味佳肴。

儿菜到底啥味道,还得亲自尝一尝。


南方产的儿菜


儿菜登陆营口

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